酒粕の芳醇な香り、まろやかな旨み。
京都・伏見の老舗酒蔵「玉乃光酒造」の純米酒粕を贅沢に使用した数々のお料理をお楽しみいただけるコースが、リニューアル！！

「発酵の奥深さと、和のぬくもりを届けたい。」

そんな想いから生まれた、5つの新・ディナーコース。
“ごちそう心”を込めたメニューをご紹介いたします。

【肉まごころコース】

和牛フィレステーキが主役。
力強さと繊細さを兼ね備えた、まさに“肉のごちそう”。

〇コース内容（肉まごころコース）

• 前菜3種
• お造り盛り合わせ
• 和牛フィレステーキ（酒粕味噌ソース）
• 甘鯛塩麴唐揚げ
• 雄町米のだし茶漬け
• 酒粕アイス

【魚（うお）ごころコース】

魚と豚、どちらも楽しめる“いいとこ取り”のバランス派。
酒粕がふわっと香る柚庵焼きが自慢です。

〇コース内容（魚ごころコース）

• 前菜3種
• お造り盛り合わせ
• 豚ロース酒粕味噌庵焼きと酒粕ドレッシングのサラダ
• 本日の鮮魚柚庵焼き
• 雄町米のだし茶漬け
• 酒粕アイス

【すっぽん贅沢コース（すっぽん鍋付き）】

からだがよろこぶ、出汁の旨みと滋養の一椀。
特別な夜にぴったりのご褒美コースです。

〇コース内容（すっぽん贅沢コース）

• 前菜3種
• お造り盛り合わせ
• 豚ロース酒粕味噌庵焼きと酒粕ドレッシングのサラダ
• 甘鯛塩麴唐揚げ
• すっぽん鍋
• 雄町米のだし茶漬け
• 酒粕アイス

【京のごちそうコース】

迷ったらこれ。純米酒粕を贅沢に使用したごちそうを堪能できます。

〇コース内容（京のごちそうコース）

• 前菜3種
• お造り3種盛り合わせ
• 本日の鮮魚の柚庵焼き
• 和牛フィレステーキ（酒粕味噌ソース）
• 雄町の出汁茶漬け
• 酒粕アイス

【和ごころ満喫コース（飲み放題付き）】

食も酒も楽しみたい方へ。
酒粕料理とともに、ほろ酔いのひとときを。

〇コース内容（和ごころ満喫コース）

• 前菜5種
• お造り盛り合わせ
• 豚ロース酒粕味噌庵焼きと酒粕ドレッシングのサラダ
• 甘鯛塩麴唐揚げ
• 雄町米の土鍋ごはん
• 粕汁
• 酒粕アイス
• ★2H飲み放題付（本日のおすすめ純米大吟醸・純米吟醸、瓶ビール、柚子酒・梅酒など）

日本初の酒粕専門レストランで食べる至極の酒粕コースはいかがでしょうか。
京都旅の〆にもぴったり！

ご予約様限定でお得な飲み放題コースもございますので、お仕事終わりの飲み会や女子会にもおすすめ！

皆様のご来店を心よりお待ちしております！！